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Maquinaria para elaboración
Maquinaria para elaboración
Rango de precios: desde 13.700,00 € hasta 42.900,00 €
Referencia VENMPRENEUM
PRENSA NEUMÁTICA CERRADA DE GIRO TAMBOR HACIA UN LADO, OPCIONAL HACIA LOS DOS LADOS – MODELOS PST 5 A PST 42
✅ Prensa neumática profesional para vino de alta calidad
✅ Membrana alimentaria y prensado suave a tanque cerrado
✅ Panel electrónico con programas automáticos y opción manual
✅ Diseño higiénico de acero inoxidable AISI 304
✅ Capacidades desde 250 hasta 15.000 kg de uva por ciclo
Modelos bajo pedido. Consultar disponibilidad.
⚠️ InVia se reserva el derecho de modificar sin previo aviso las características, medidas, contenidos y precios de los productos.
🔹 MODELOS Y RENDIMIENTOS ESTIMADOS
| Modelo | Volumen tambor | Uva entera | Uva estrujada | Uva fermentada |
|---|---|---|---|---|
| PST 5 | 500 mm | 250-400 kg | 700-1000 kg | 1500-2500 kg |
| PST 8 | 800 mm | 400-650 kg | 1100-1500 kg | 1500-2500 kg |
| PST 10 | 1000 mm | 500-800 kg | 1400-1800 kg | 1800-3100 kg |
| PST 12 | 1200 mm | 600-950 kg | 1650-2260 kg | 2250-3750 kg |
| PST 16 | 1600 mm | 800-1200 kg | 2400-4000 kg | 3500-5000 kg |
| PST 21 | 2100 mm | 1100-1700 kg | 3300-5300 kg | 4800-7300 kg |
| PST 29 | 2900 mm | 1500-2300 kg | 4500-7300 kg | 6700-10000 kg |
| PST 42 | 4200 mm | 2100-3200 kg | 6500-11000 kg | 9700-15000 kg |
Esta prensa neumática trabaja por compresión lateral gracias a una membrana interior inflada con aire comprimido mediante un compresor integrado. Su sistema de tambor cerrado con canales internos permite un prensado suave y progresivo. La presión es regulable y personalizable a través de un panel electrónico que muestra en tiempo real el proceso. Esto asegura una extracción delicada y continua del mosto, preservando aromas y calidad.
📌 MODO DE EMPLEO
1️⃣ Cargar la prensa por puerta superior o entrada axial (según modelo)
2️⃣ Seleccionar el programa de prensado adecuado en el panel AE o AV/ABR
3️⃣ Activar el ciclo automático o proceder en modo manual
4️⃣ El mosto es extraído y recogido en cuba con ruedas o raíles
5️⃣ Tras finalizar, limpiar fácilmente gracias al diseño 100% inoxidable
🧰 ESPECIFICACIONES TÉCNICAS
📊 COMPARATIVA CON PRODUCTOS SIMILARES ⭐
| Producto | Tipo de carga | Tipo de prensado | Capacidad máx. | Programas automáticos | Calidad ⭐ |
|---|---|---|---|---|---|
| Prensa neumática giro lateral (PST) | Superior/Axial | Neumático cerrado | hasta 15.000 kg | Hasta 20 | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| Prensa hidráulica con jaula inox | Manual | Hidráulico abierto | hasta 500 kg | No | ⭐⭐⭐ |
| Prensa neumática simple con tambor fijo | Superior | Neumático parcial | hasta 3.000 kg | 1–3 | ⭐⭐⭐⭐ |
⭐ RECOMENDACIÓN DE EXPERTO IN.VIA
Una prensa imprescindible para bodegas que buscan máxima calidad y control en cada ciclo. Su diseño cerrado y el prensado por membrana aseguran una extracción suave, limpia y sin oxidaciones, ideal para vinos blancos, rosados y espumosos. El sistema ABR la convierte en una máquina inteligente y conectada, preparada para el presente y futuro de la enología profesional. Altamente recomendable para medianas y grandes producciones.
⚙️ PRINCIPIO DE FUNCIONAMIENTO:
El jugo fluye hacia fuera a través de las aberturas de drenaje.
El suave prensado reduce lesiones en las uvas o frutas y ayuda a la perfecta extracción de los mostos.
TAMBOR ABIERTO
La mitad del tambor está perforado, la otra mitad está cubierta con una membrana impermeable.
Con la asistencia del compresor se infla la membrana hasta que comprime las uvas contra las paredes del tambor.
El mosto fluye a través de la mitad perforada del tambor hacia la bandeja de recogida.
TAMBOR CERRADO
Una mitad del tambor está cubierta con una membrana impermeable mientras que en la otra mitad se encuentran los canales de drenaje, no está la mitad del tambor perforada solo unas líneas para disminuir la oxidación.
Con la asistencia del compresor se infla la membrana hasta que comprime las uvas contra las paredes del tambor.
Las prensas equipadas con puerta hermética y tapones en los canales permiten la maceración de la uva dentro del tambor.
El precio original era: 3.388,24 €.2.880,00 €El precio actual es: 2.880,00 €.
El precio original era: 67,50 €.54,00 €El precio actual es: 54,00 €.
Rango de precios: desde 159,00 € hasta 1.404,00 €
